Почему кухня с газом считается отдельно
Из-за расхода воздуха. Газовая плита сжигает кислород и отдаёт продукты сгорания прямо в помещение. Поэтому норматив воздухообмена для такой кухни выше, чем для кухни с электроплитой. Дверь в такое помещение тоже не делают герметичной: снизу оставляют зазор или ставят переточную решётку.
Схема работает только целиком. Приток идёт через окно, переток - через дверь, вытяжка уходит в канал. Выньте любое звено. Остальные перестают работать: об этом подробно в статье душно после замены окон.
Что требуется от окна на кухне с газовой плитой
Больше, чем от окна в комнате. Первое требование жёстче остальных. Открывающийся элемент обязателен, остальные три касаются того, как воздух попадает в помещение и уходит из него. Выполняются они разными способами. Подобрать рабочий набор заметно проще на стадии заказа конструкции, чем переделывать уже готовый узел потом.
| Требование | Как выполняется |
|---|---|
| Открывающийся элемент | поворотно-откидная створка, форточка или фрамуга |
| Приток при закрытом окне | микропроветривание или приточный клапан |
| Возможность быстро проветрить | створка, открывающаяся полностью |
| Переток к вытяжке | зазор под дверью или переточная решётка |
Полностью глухое остекление на такой кухне не применяют. Свод правил по газопотреблению требует, чтобы часть остекления служила легкосбрасываемой конструкцией, а стеклопакет в глухой раме этому не отвечает. Это же касается и совмещённых пространств: если кухню с газом объединили с комнатой, требования распространяются на всю зону, и одного открывающегося окна в дальнем углу мало.
Если лист бумаги у вытяжной решётки не держится, а пламя отклоняется в комнату, это обратная тяга. При работающей плите или колонке продукты сгорания в этом случае идут внутрь помещения. Пользоваться прибором нельзя до устранения: вызывают газовую службу, а не оконного мастера.
Форточка, клапан или створка
Разные инструменты. Они не взаимозаменяемы. Створка даёт быстрое интенсивное проветривание, но зимой её держат закрытой. Форточка позволяет проветривать точечно, не выстужая кухню целиком, и в домах старого фонда её часто просят сохранить. Приточный клапан работает постоянно и незаметно, но интенсивного проветривания не заменяет.
Практичный набор для кухни с газом - поворотно-откидная створка плюс клапан. Створка закрывает пиковые ситуации, клапан держит фон. Что именно даёт клапан и сколько воздуха он пропускает, разобрано в статье приточный клапан на окно.
Отдельно про мощную кухонную вытяжку над плитой. В квартире без организованного притока она вытягивает воздух из общего стояка вместе с запахами соседей, а при газовой колонке способна опрокинуть тягу. Сначала приток, потом мощная вытяжка.
Чего делать нельзя
Многого. И всё это встречается постоянно. Заклеивать вытяжную решётку, даже если из неё тянет холодом: это не сквозняк, а работающая вентиляция. Ставить на кухню с газом глухое остекление ради вида из окна. И наглухо закрывать зазор под дверью плотным порогом при укладке нового пола.
Есть и четвёртая, менее очевидная. Замена окна на кухне без клапана и без сохранения форточки формально не нарушает ничего. Но убирает приток, на котором держалась вся схема. Именно после такой замены появляются жалобы на запах газа у плиты и на духоту: разбор бытовой стороны кухонного окна есть в статье окно на кухне, а подобрать конструкцию с клапаном можно в разделе каталог окон.
Источники
- СП 402.1325800.2018 «Здания жилые. Правила проектирования систем газопотребления»
- СП 60.13330.2020 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха»
- СП 54.13330.2022 «Здания жилые многоквартирные»
- ГОСТ 30494-2011 «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях»
